안녕하세요. 노리장입니다 ^^
요즘 주방에서 사용되는 식기들과 냄비 등.. 스테인리스를 사용하는 분들이 많아졌습니다. 스테인리스를 사용하는 것도 좋지만! 처음 사용 시 연마제 제거! 또는 관리 및 세척이 매우 중요한 거 아시죠? 오늘은 스테인리스 관리 및 세척에 대해 알아보도록 하겠습니다.
스테인리스 알고 사용하기
✔스테인리스 연마제 제거 방법
⏺키친타월에 식용유를 묻혀서 구석구석 닦아주고 뚜껑도 잊지 말고 닦아줘야 한다.(올리브 오일, 일반 식용유 전부 가능)
⏺냄비에 베이킹소다를 골고루 뿌린 뒤 따뜻한 물에 적신 수세미로 문질러 닦아 준다.(세정, 연마, 탈취, 광택 효과가 있다)
⏺주방세제로 냄비를 깨끗하게 세척해 준다.
⏺냄비에 구연산 또는 식초, 물을 넣고 팔팔 끓여준다. (살균, 소독 효과가 있다)
⏺한번 더 세제로 씻고 헹궈 준다.
✔스테인리스 탄 자국 제거 방법
과탄산소다 한 숟가락만 있으면 완료! 냄비에 물을 넣고 과탄산소다 한 스푼을 넣어서 뚜껑을 닫고 보글보글 끓여준다. 거품이 올라 넘칠 수도 있으니 물을 냄비 가득 채우지 말 것!
물을 끓으면서 탄 부분들이 올라과 거뭇해진다. 10분 정도 끓이고 난 뒤, 10분 정도는 불을 끄고 불려준다. 세제로 한 번 더 닦아주면 탄 자국이 제거된다.
✔스테인리스 홀로그램 자국, 얼룩 제거 방법
음식, 염분, 물의 미네랄 성분 때문에 생기는 자국과 얼룩은 식초만 있으면 된다.
⏺홀로그램 자국은 간단히 키친타월에 식초를 묻혀 제거가 가능하다.
⏺하얀 얼룩에는 물과 식초 1:1 비율로 10분 정도 끓이고 난 뒤, 10분 정도 불을 끄고 불려준다. 세제로 한 번 더 닦아주면 홀로그램과 얼룩이 제거된다.
✔스테인리스 겉면 바닥 갈변현상 제거
바닥면은 끓이면서 제거하는 게 어려운 점이 있다. 키친타월에 식초를 묻혀 바닥을 닦아도 되지만 언제 닦죠?
냄비 바닥을 담을 수 있는 것이면 OK! 물과 식초를 2:1 비율로 냄비 바닥을 담근다. 1시간 정도 불려놓고 세제로 한 번 더 닦아주면 제거된다.
스테인리스 처음 시작 연마제 제거방법과 몇 가지 관리와 세척을 알아보았습니다.
사실 스테인리스 다루기가 정말 까다롭고 관리가 힘들긴 해요. 하지만 그만큼 매력 또한 있어서 포기를 못하네요 ㅎㅎ
노리장도 많은 정보를 따라 해보기도 하고, 실패한 경우도 많고, 혼자 터득한 방법도 있습니다.
대중적인 방법으로 관리해보시고 스테인리스 세척에 맞는 방법을 터득해 보시는 것도 좋을 것 같네요 ^^
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